Bar em Bar começa edição 2018, nesta quinta-feira

Neste ano, 14 estabelecimentos locais participam do evento, que reúne porções e petiscos que enaltecem a diversa gastronomia brasileira

Da Redação / plus@diarioam.com.br

Manaus – Bares e restaurantes de Manaus já confirmaram presença na lista de estabelecimentos concorrentes da 12ª edição do festival Bar em Bar. O evento, consolidado em todo o País, valoriza a gastronomia brasileira e, neste ano, começa nesta quinta-feira, 8, e segue até o próximo dia 25.

Entre os participantes da capital amazonense, já estão confirmados: Dedé Boteco, Requinte Pães e Tortas, Maraibi, Mercato Brazil Manauara Shopping, Rei do Churrasco Premium, Rei do Churrasco Varanda, Di Romani Ponta Negra Shopping, Cevicheria Mira Flores, Santa Brêja, La Finca, Sabores do Chef, O Chefão, Gastrobar Du Chefs e Spetus Bar.

Na edição do ano passado, 320 estabelecimentos de 11 Estados participaram do Bar em Bar (Foto: Divulgação)

De acordo com a presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Amazonas (Abrasel/AM), Zeina Russo, a 12º edição do Bar em Bar enaltece os aspectos sociais e afetivos que todos os estabelecimentos de alimentação fora do lar promovem. “O brasileiro gosta de bares e sempre marca um encontro com familiares e amigos nesses estabelecimentos. Além de fomentar a economia, o evento incentiva os chefs e proprietários de bares a criarem pratos e petiscos cada vez mais interessantes e atrativos para o público”, disse.

Na edição do ano passado, 320 estabelecimentos participaram em 11 Estados onde o evento aconteceu, número que deve se repetir este ano. Com porções e petiscos que promovem a rica e diversa gastronomia nacional, o evento é uma oportunidade de empresários aumentarem o faturamento, fidelizarem clientes e promoverem seus negócios. “É uma ótima oportunidade tanto para divulgar o associado como para os seus clientes, que terão cada vez mais opções no cardápio”, finalizou a presidente.

Cada região dá um toque especial para o evento. Em Goiás e no Ceará, por exemplo, neste ano, os bares farão parte de mais uma edição do tradicional percurso do Trenzinho Bar em Bar, em que convidados da Abrasel passarão o dia visitando diversas casas participantes.

Em outros Estados, o festival também funcionará no formato de concurso, como aconteceu no Ceará, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, em 2017. Mais informações estão disponíveis no site do festival — barembar.com.br.